ಸಮಗ್ರ ನ್ಯೂಸ್: ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾ ದಾಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ದಿಂಡುಗಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಬೆಲೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಏರಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ಅಪಾಯವಿದೆ.
ಭಾರತಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 70 ಪ್ರತಿಶತ ಅಡುಗೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಉಕ್ರೇನ್ನಿಂದ ಮತ್ತು 20 ಪ್ರತಿಶತ ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಆಮದಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಇವು ಈಗ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿವೆ.
ಇದರಿಂದ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ರಿಫೈನ್ಡ್ ಎಣ್ಣೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ ಬೆಲೆ ಗಗನಕ್ಕೇರಿದೆ. 15 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟಿನ್ ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ಯುದ್ಧದ ಮೊದಲು 2,150 ಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. ಆದರೆ ಈಗ ಉಕ್ರೇನ್ನಿಂದ ತೈಲ ಆಮದು ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ 15 ಕೆಜಿ ಟಿನ್ 2,525 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲವು 130 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ 160 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ 30 ರೂ. ಅದೇ ರೀತಿ ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರಿ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. 15 ಕೆಜಿ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ ಟಿನ್ 1,900 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಪ್ರಸ್ತುತ 2,350 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಲೀಟರ್ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ 115 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಪ್ರಸ್ತುತ 145 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಲೀಟರ್ಗೆ 30 ರೂ. ಅದೇ ರೀತಿ ತಮಿಳುನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದಾದ ಕಡಲೆ ಎಣ್ಣೆಯು ಈ ಹಿಂದೆ 2,400 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಈಗ 2,600 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಚಿಲ್ಲರೆಯಲ್ಲಿ 160 ರೂ.ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದ ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ರೂ. 175ಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ.